五福手擀面
五福手擀面是【H小璇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五福手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五福即为红绿黄白黑加上自制的手擀面,面味十足,给喜欢的人做出爱的味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:240克 | 凉开水:110克 |
鸡蛋:2个 | 排骨:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 木耳:适量 |
生菜:适量 | 油菜:适量 |
西红柿:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 酱油:适量 |
五福手擀面的做法步骤
五福手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
面和水的比例有时不一定正好,稀了可以加面,但干了加水就不好和了,所以宁稀勿干,鸡蛋一定不要开锅下,容易煮飞