羊肉煲
羊肉煲是【鼎古古】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候体弱,有天,妈妈不知道去哪里听说羊肉温补。。。于是,那年开始,没回冬天,妈妈就做这个味道的羊肉煲给我们吃,最近几年,远嫁他乡,可是每到冬天手脚冰凉时,总会想起这个母亲的味道,于是,就买了材料做起来了。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉:1000克 | 白萝卜:1个 |
辅助料用量 | |
葱:2条 | 番茄:1个 |
南姜:70克 | 芝麻:15克 |
红枣:3个 | 干辣椒:3条 |
白萝卜:1个 | -- |