香炒糯米饭
香炒糯米饭是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炒糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糯米又叫江米,因其香糯滑黏,常被用于制作风味小吃、深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。另外,糯米可起到补中益气,养胃健脾,固表止汗,可用于虚寒性胃疼,气虚自汗等多种作用。(此份量一家3人份,如果嫌多可减去所有材料一半)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白糯米:500克 | 广东腊肠:2段 |
干香菇:6个(泡开) | 葱:1棵 |
芹菜:1棵 | 洋葱:30克 |
干虾仁:50克 | 胡椒粉:1/4勺 |
香油:1勺 | 生抽:3汤匙 |
辅助料用量 | |
鸡粉:1/4勺 | -- |
香炒糯米饭的做法步骤
答配菜谱:糯米与米饭的做法