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意大利披萨

菜谱编号:214-631
意大利披萨是【云儿飞飞】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利披萨”。
意大利披萨
菜式制作特点
口味:香草工艺:烘焙
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
高粉:100克白糖:10克
酵母:3克黄油:10克
马苏里拉芝士:100克车达奶酩:适量
水或奶:适量--
辅助料用量
绿黄红青椒:适量培根:适量
披萨草:适量自制番茄酱:适量
洋葱:适量--

意大利披萨的做法步骤

  • 第六步:撒少量披萨草。烤15至20分钟,180度。香喷喷出炉
  • 第三步:各色椒,肉切丝
  • 第五步:放大量芝士
  • 第二步:涂上自制番茄酱
  • 第四步:放一层马苏里拉芝士再放蔬菜
  • 第一步:制作面团饼底,高粉,糖,酵母,水,油制成面团,放在冰箱冷藏发酵16一24小时后,饼底摊平,用叉子戳小孔防膨胀。
  • 意大利披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    饼底可先烤5分钟,这样饼底够脆一点

    菜谱标签:烘焙

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