私房卤肉饭
私房卤肉饭是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房卤肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。冬季养生吃点猪肉再好不过了，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。越是天气寒冷，越是想整点重口味的饭菜来拯救食欲，这道卤肉饭的步骤虽然繁多，但其实一点都不复杂只要你有生抽、老抽、八角、桂皮、糖等这些香料，那你的卤肉饭味道一定不会差哟~~~”我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：180克 | 鸡蛋：1个 |
| 生菜：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：30克 | 葱姜蒜：适量 |