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蜜豆玉米饼

菜谱编号:214-788
蜜豆玉米饼是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆玉米饼”。
蜜豆玉米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

常吃粗粮身体好,这个冬季养生怎么能缺少了粗粮呢。

蜜豆玉米饼主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:128克玉米粉:128克
豆沙馅:适量蜜豆:适量
清水:适量--

蜜豆玉米饼的做法步骤

  • 第十步:平底锅放适量油,将饼烙至两面金黄
  • 第六步:将活好的面分成六份
  • 第八步:收口,这个面软很好收口
  • 第十一步:成品
  • 第七步:取其中一份用手压开,包入适量的豆沙馅
  • 第四步:用手揉成团,面团要稍软一些,我一开始放了170g水有些硬,包馅的时候容易裂开,后面又加了一些,供大家参考
  • 第五步:蜜豆和豆沙馅混合均匀
  • 第三步:先用筷子搅拌成颗粒状
  • 第一步:玉米粉和糯米粉1:1的比例混合均匀
  • 第二步:加入适量清水,少量分次加入
  • 第九步:粘上芝麻,我两面都粘了
  • 相关食材:玉米蜜豆

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