蜜豆玉米面发糕
蜜豆玉米面发糕是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆玉米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米面含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤,玉米面中含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米面营养丰富,但是口感略显粗糙,小盆友不爱吃,怎么办?这款发糕添加了甜甜糯糯的蜜豆,小盆友一定会喜欢的!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 玉米面:150 |
温水:350克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:10克 | 酵母:3克 |
蜜豆:适量 | -- |
蜜豆玉米面发糕的做法步骤
蜜豆玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明:
玉米面里一定要加一些面粉,不然做好的发糕口感粗糙。
答配菜谱:玉米与蜜豆的做法