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时蔬烤排骨

菜谱编号:214-826
时蔬烤排骨是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬烤排骨”。
时蔬烤排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

排骨腌渍后与蔬菜搭配,特别是与西红柿同时烤,烤出的汤汁浇面或米饭,超级的下饭菜,厨房小白完全胜任。

时蔬烤排骨主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:1000克洋葱:2个
西红柿:2个土豆:1个
辅助料用量
烤肉酱:450克烤肉料:50克
清水:50克--

时蔬烤排骨的做法步骤

  • 第四步:准备蔬菜,胡萝卜没用上,盘子有点小放不下;洋葱、土豆、西红柿切大块,放入烤盘中
  • 第一步:准备排骨,洗净沾掉水分
  • 第二步:放一包烤肉酱在排骨中,用手抓匀
  • 第三步:装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌渍入味,一天就可以
  • 第六步:烤肉料用清水调开,浇在烤盘中
  • 第九步:翻面后的排骨继续放进烤箱,直至60分钟结束,取出烤盘,趁热吃
  • 第七步:烤箱预热230度,放进烤盘,一共烤60分钟
  • 第五步:腌渍好的排骨与蔬菜交叉放入烤盘中;满满一盘
  • 第八步:每隔20分钟取出烤盘,给排骨翻面
  • 时蔬烤排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    排骨在蔬菜汤中浸泡着烤,不至于烤的过干,汤汁来自西红柿,满满一盘子,连肉带汤一顿全部干掉。烤盘最好用不沾的,否则垫锡纸。

    相关食材:排骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的时蔬烤排骨。

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