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南瓜山药奶羹

菜谱编号:214-837
南瓜山药奶羹是【食·色】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜山药奶羹”。
南瓜山药奶羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶然看到一道山药南瓜羹,山药南瓜与淡奶油的组合。忽然一亮。淡奶油比较增肥,换成牛奶应该也不错,而且热量并不会太高。

正好山药和南瓜都等着被干掉,这个并不费事的奶羹很容易让人立即投入行动。不加糖不加蜜,南瓜与牛奶的甜度已然足够。其实也可以不用加热煮沸,搅拌机一通搅,已然是浓稠奶羹。不过,加热一下粘稠感更强,最重要的是,热食更暖胃。。。。

南瓜山药奶羹主厨:食·色

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:100克铁棍山药:100克
辅助料用量
牛奶:200克--

南瓜山药奶羹的做法步骤

  • 第八步:加入牛奶
  • 第十二步:倒出饮用
  • 第二步:南瓜洗净上锅蒸熟
  • 第十一步:置火上,中小火加热煮沸,
  • 第四步:山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟
  • 第十步:倒入锅中
  • 第五步:去皮
  • 第三步:出锅晾凉
  • 第一步:用料:南瓜100克,铁棍山药100克,牛奶200克
  • 第七步:南瓜去皮,切小块,放入料理机
  • 第九步:搅打成细腻糊状
  • 第六步:切小片,放入料理机
  • 南瓜山药奶羹做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜山药与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
    加热煮沸时需不断搅拌,以防糊锅底与喷溅。
    喜欢甜味也可以加糖食用。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:南瓜山药

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜山药奶羹。

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