当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋黑鱼

糖醋黑鱼

菜谱编号:021-500
糖醋黑鱼是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋黑鱼”。
糖醋黑鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖醋口味,适合每种鱼类,淡水鱼与海鱼均可。

糖醋黑鱼主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
黑鱼:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
胡萝卜:适量番茄酱:适量
胡椒粉:适量盐:适量
糖:两勺--

糖醋黑鱼的做法步骤

  • 第三步:葱姜胡萝卜切丝,青蒜鱼切段。
  • 第一步:将黑鱼表面划斜十字花刀,内脏去除,抹上盐、胡椒粉、料酒,肚肉塞葱姜腌制半个小时左右。
  • 第四步:将锅中放适量油,入姜丝爆香。
  • 第二步:将腌好的鱼入油锅中,中油温,慢炸至鱼熟透。
  • 第六步:将葱、胡萝卜、青蒜放在炸好的鱼身上,把烧好的糖醋汁浇上即可。
  • 第五步:加入番茄酱炒香,加入糖、醋、水、根据自己的口味进行调整煮至汤汁渐汤。
  • 相关食材:黑鱼

    糖醋黑鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A苹果小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋黑鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜