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原味排骨

菜谱编号:215-219
原味排骨是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味排骨”。
原味排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻,有补中益气的作用。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

原味排骨主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:2根蒜头:2瓣
玉米淀粉:1勺--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

原味排骨的做法步骤

  • 第二步:调入盐,鸡精和玉米淀粉,用手抓匀,静置10分钟。
  • 第四步:大火将水煮开之后倒入排骨。
  • 第六步:出锅装盘。
  • 第五步:加盖煮10分钟,再转中火煮至收汁即可关火。
  • 第一步:排骨洗净沥干水分。
  • 第七步:快快享用吧。
  • 第三步:锅中加入1碗清水,放入蒜头。
  • 第八步:肉质鲜嫩,味道鲜美。
  • 相关食材:排骨

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