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榨菜肉丝面

菜谱编号:215-332
榨菜肉丝面是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝面”。
榨菜肉丝面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天的猪蹄高汤

榨菜肉丝面主厨:林夭夭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:170克榨菜:1块
肉丝:半碗--
辅助料用量
姜丝:适量高汤:半碗

榨菜肉丝面的做法步骤

  • 第八步:半碗高汤
  • 第七步:水烧开,面条煮飘起来在煮一会
  • 第四步:锅里放少许油油热后放姜丝、肉末翻炒
  • 第二步:榨菜、用了一块
  • 第三步:肉切丝、榨菜切丝、姜切丝
  • 第六步:盛出备用
  • 第一步:面条、两份的量
  • 第五步:在放入榨菜翻炒
  • 第九步:面条盛入高汤碗里,放上榨菜肉丝
  • 相关食材:榨菜

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