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榨菜苦瓜炒午餐肉

菜谱编号:423-313
榨菜苦瓜炒午餐肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜苦瓜炒午餐肉”。
榨菜苦瓜炒午餐肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:适量鸡肉午餐肉:适量
榨菜:一包红辣椒:适量
大蒜头:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

榨菜苦瓜炒午餐肉的做法步骤

  • 第十一步:很清爽的一道下饭小菜。
  • 第一步:苦瓜斜切成片。
  • 第三步:辣椒斜切、大蒜头切成小粒。
  • 第二步:准备好午餐肉、榨菜、辣椒和大蒜头。
  • 第四步:午餐肉切成小条状,榨菜洗干净盐味
  • 第八步:加榨菜翻炒均匀出锅
  • 第五步:起锅烧油,油七成热,下午餐肉煎香
  • 第六步:午餐肉铲至一边,下苦瓜、辣椒和大蒜头翻炒断生至软
  • 第十步:好了。
  • 第九步:起锅装盘
  • 第七步:苦瓜和午餐肉翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
  • 榨菜苦瓜炒午餐肉做法技巧/窍门/补充说明:

    午餐肉和榨菜都有盐了,做这道菜一定要记得少加盐或不加,根据自己口味调整。

    相关食材:午餐肉苦瓜榨菜

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