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单身榨菜肉丝面

菜谱编号:292-609
单身榨菜肉丝面是【??????_quVwd64A】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“单身榨菜肉丝面”。
单身榨菜肉丝面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

谁说单身就不会煮饭?这一碗单身榨菜肉丝面单身专属,方便快捷有营养。这碗面打动你了没?

单身榨菜肉丝面主厨:??????_quVwd64A

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量纯麦面:1-2饼
榨菜:1包姜:适量
葱:适量蒜:适量
小辣椒:1条青菜:1颗
辅助料用量
味极鲜酱油:适量鸡精:适量
生粉:适量花生油:适量
香油:少许盐:少许

单身榨菜肉丝面的做法步骤

  • 第六步:用烫青菜的水继续煮纯麦面30-40秒即可
  • 第七步:将面放入底料碗了加入少量煮面的水,把青菜,瘦肉榨菜,葱花,小辣椒铺上即可
  • 第二步: 将切好的瘦肉丝用生粉,盐,鸡粉,油腌制10分钟
  • 第四步:锅内放入油,先放入姜,蒜爆香,在放入肉丝爆炒加少许酱油,接着在将榨菜一起倒入爆炒起锅备用。
  • 第五步:水烧开放入青菜烫熟备用
  • 第一步:将蒜·姜切丝,葱和小辣椒切粒。青菜洗好备用。榨菜放入碗中备好。廋肉切丝备好。
  • 第三步:碗里加入生抽、鸡粉、盐、香油作为底料备好
  • 相关食材:榨菜

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