快手饭煎鸡蛋馒头干
快手饭煎鸡蛋馒头干是【赵洵】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手饭煎鸡蛋馒头干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候爱吃馒头干，不过妈妈做的时候什么也不加，直接煎太油腻了。我后来自己尝试沾蛋液，加点盐，吃起来即柔软，也不油腻，儿子非常爱吃这样的馒头干，做法如下，5-10分钟即可完成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 馒头：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 花生油：适量 |
快手饭煎鸡蛋馒头干的做法步骤
快手饭煎鸡蛋馒头干做法技巧/窍门/补充说明：
馒头冷切。不要沾水。
毕竟是煎炸，光吃这个容易觉得腻，一般我搭配凉菜或汤。
相关食材：鸡蛋