第二步:将葫芦和胡萝卜擦成丝。
第三步:准备好面粉。
第七步:再放入调味,拌匀。
第四步:用一些清水将面粉调匀。
第五步:放入鸡蛋,搅匀。
第一步:准备好葫芦娃。
第六步:放入两种蔬菜丝。
第八步:锅里抹一层油,倒入面糊,用铲子压平,小火煎至两面微黄即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近家里来了一个葫芦,不知怎么的,一看到葫芦,耳畔就会响起“葫芦娃,葫芦娃,一根藤上七朵花······”
印象中家里就没买过葫芦吃,今天用它做了一款鸡蛋饼,因为感觉只用葫芦太单调,又加了胡萝卜,味道好还有营养,早餐配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
葫芦:适量 | 胡萝卜:适量 |
鸡蛋:适量 | 面粉:适量 |
清水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 藤椒粉:适量 |
鸡精:适量 | 小葱:适量 |
第二步:将葫芦和胡萝卜擦成丝。
第三步:准备好面粉。
第七步:再放入调味,拌匀。
第四步:用一些清水将面粉调匀。
第五步:放入鸡蛋,搅匀。
第一步:准备好葫芦娃。
第六步:放入两种蔬菜丝。
第八步:锅里抹一层油,倒入面糊,用铲子压平,小火煎至两面微黄即可。
原料:葫芦胡萝卜鸡蛋面粉清水
调味:盐藤椒粉鸡精小葱
1、先用清水将面粉调好,再放鸡蛋,这样鸡蛋和面糊会融合得更好,调面粉时加水不要多,只要能将面粉调开就可以了,因为后面还要加鸡蛋。
2、前几天正好磨了藤椒粉,今天就放了一些,你用花椒粉也可以的,或者加一些五香粉也不错。
营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【sunshinewinnie】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜