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营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼

菜谱编号:197-852
营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼”。
营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近家里来了一个葫芦,不知怎么的,一看到葫芦,耳畔就会响起“葫芦娃,葫芦娃,一根藤上七朵花······”

印象中家里就没买过葫芦吃,今天用它做了一款鸡蛋饼,因为感觉只用葫芦太单调,又加了胡萝卜,味道好还有营养,早餐配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼主厨:sunshinewinnie

菜式制作特点
口味:葱香工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
葫芦:适量胡萝卜:适量
鸡蛋:适量面粉:适量
清水:适量--
辅助料用量
盐:适量藤椒粉:适量
鸡精:适量小葱:适量

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼的做法步骤

第二步:将葫芦和胡萝卜擦成丝。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼做法第二步骤

第三步:准备好面粉。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼做法第三步骤

第七步:再放入调味,拌匀。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼做法第七步骤

第四步:用一些清水将面粉调匀。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼做法第四步骤

第五步:放入鸡蛋,搅匀。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼做法第五步骤

第一步:准备好葫芦娃。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼做法第一步骤

第六步:放入两种蔬菜丝。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼做法第六步骤

第八步:锅里抹一层油,倒入面糊,用铲子压平,小火煎至两面微黄即可。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼做法第八步骤
营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

原料:葫芦胡萝卜鸡蛋面粉清水
调味:盐藤椒粉鸡精小葱
1、先用清水将面粉调好,再放鸡蛋,这样鸡蛋和面糊会融合得更好,调面粉时加水不要多,只要能将面粉调开就可以了,因为后面还要加鸡蛋。
2、前几天正好磨了藤椒粉,今天就放了一些,你用花椒粉也可以的,或者加一些五香粉也不错。

相关食材:鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼。

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