【冬至】?猪肉韭菜蒸饺
【冬至】?猪肉韭菜蒸饺是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冬至】?猪肉韭菜蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肉韭菜蒸饺
都说冬至要吃饺子,喝羊肉汤。由于吃喜酒,加班等总总原因,羊肉汤我是做不成了。因此,做个蒸饺来应应景吧~~O(∩_∩)O~~
饺子馅儿依然是我最爱的猪肉韭菜馅儿。我在馅儿里面加了两块浓汤宝,味道挺鲜的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:550克 | 韭菜:450克 |
饺子皮:1250克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:3片 | 植物油:2小勺 |
盐:2勺 | 鸡精:1小勺 |
浓汤宝:2块 | 酱油:1·5小勺 |
料酒:1小勺 | 小葱:4颗 |
【冬至】?猪肉韭菜蒸饺的做法步骤
【冬至】?猪肉韭菜蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、浓汤宝事先化开,比较容易入味;
2、馅料里的韭菜可以换成自己喜欢的蔬菜;
答配菜谱:猪肉与韭菜的做法