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山楂山药泥

菜谱编号:215-585
山楂山药泥是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂山药泥”。
山楂山药泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

山楂助消化,降血脂、抗动脉粥样硬化

本来要用蓝莓酱的,刚好家里没了,只剩下自制的山楂酱,于是就出现了这个作品。冬季养生既要营养还要颜值。

山楂山药泥主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:1根山楂酱:适量
辅助料用量
牛奶:适量--

山楂山药泥的做法步骤

  • 第五步:过筛后的山药泥很细腻
  • 第九步:淋在山药泥上
  • 第六步:将山药泥装在裱花袋中
  • 第八步:山楂酱放牛奶稀释
  • 第四步:稀释好的山药泥过筛,用勺子碾压的方法很好用
  • 第七步:挤出形状
  • 第三步:加入适量牛奶,稀释一下山药泥,不能太多,否则不好做出造型
  • 第二步:蒸熟后,去皮用勺子压成泥
  • 第十步:成品
  • 第一步:山药洗净,放微波炉或者蒸锅蒸熟
  • 第十一步:成品
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:山药山楂

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