山药枸杞山楂羹
山药枸杞山楂羹是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药枸杞山楂羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
国庆外出回来时专程去了趟焦作温县,买了当地出产的垆土山药,垆土山药形状很不规则,粗细不均匀,水分少粘性大,吃起来口感绵软不同于其它山药,炖汤、和肉红烧、蒸着吃和煮糖水都是很滋补的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山药:2根 | 山楂:2个 |
枸杞:数颗 | 葡萄干:1勺 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 开水:半碗 |
山药枸杞山楂羹的做法步骤
菜谱标签:羹类