当前位置:首页 > 菜谱大全 > 山楂蜜枣炖山药

山楂蜜枣炖山药

菜谱编号:101-061
山楂蜜枣炖山药是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂蜜枣炖山药”。
山楂蜜枣炖山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微酸偏甜的一道炖菜,无论是热吃还是凉食都非常不错,加入了少许蜜枣和山楂,非常开胃。

山楂蜜枣炖山药主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
山药:适量--
辅助料用量
蜜枣:适量山楂:适量
调味料用量
冰糖:适量蜂蜜:适量

山楂蜜枣炖山药的做法步骤

第四步:山药入锅中煮沸,至透明捞出备用。

山楂蜜枣炖山药做法第四步骤

第三步:山药切滚刀块。

山楂蜜枣炖山药做法第三步骤

第一步:山药去皮。

山楂蜜枣炖山药做法第一步骤

第五步:另起锅,加入适量水、冰糖。

山楂蜜枣炖山药做法第五步骤

第九步:至汤汁粘稠,山药熟软关火。

山楂蜜枣炖山药做法第九步骤

第八步:大火煮开,转中小火慢炖。

山楂蜜枣炖山药做法第八步骤

第六步:加入焯过的山药。

山楂蜜枣炖山药做法第六步骤

第二步:蜜枣对切,山楂去核心切片。

山楂蜜枣炖山药做法第二步骤

第十步:放至微热,加入适量蜂蜜调味。

山楂蜜枣炖山药做法第十步骤

第七步:加入蜜枣、山楂。

山楂蜜枣炖山药做法第七步骤
山楂蜜枣炖山药做法技巧/窍门/补充说明:

山药也可不用焯,提出前入锅煮一会,再放山楂与蜜枣。

相关食材:山药山楂蜜枣

山楂蜜枣炖山药菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A苹果小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂蜜枣炖山药。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜