第四步：山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。
第三步：山药切滚刀块。
第一步：山药去皮。
第五步：另起锅，加入适量水、冰糖。
第九步：至汤汁粘稠，山药熟软关火。
第八步：大火煮开，转中小火慢炖。
第六步：加入焯过的山药。
第二步：蜜枣对切，山楂去核心切片。
第十步：放至微热，加入适量蜂蜜调味。
第七步：加入蜜枣、山楂。
山楂蜜枣炖山药
山楂蜜枣炖山药是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂蜜枣炖山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
微酸偏甜的一道炖菜，无论是热吃还是凉食都非常不错，加入了少许蜜枣和山楂，非常开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜜枣：适量 | 山楂：适量 |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | 蜂蜜：适量 |