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萝卜排骨面

菜谱编号:215-668
萝卜排骨面是【yhyaxswz】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜排骨面”。
萝卜排骨面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜很适合婴幼儿吃。白萝卜有赛人参之美称,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等,营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效。排骨能补充蛋白质和钙,既可平衡营养,又能强身健体。

萝卜排骨面主厨:yhyaxswz

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:5,6块萝卜:半根
面:半袋小葱:5根
辅助料用量
盐:2小勺米酒:2大勺
醋:3滴油:6滴
香油:3滴--

萝卜排骨面的做法步骤

  • 第二步:将白萝卜去皮洗净,切块备用。
  • 第三步:将焯好的排骨放入电饭煲里,加入水,莫过排骨有3指高,滴入菜籽油,米酒,醋,还可以放入几片姜,盖上盖子煮30分钟。
  • 第四步:待30分钟后,放入萝卜和盐,煮上10分钟,再次放入面条,煮上6分钟左右,就ok了。
  • 第一步:请将排骨放入锅中焯一下,去掉血水,捞起待用。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:排骨萝卜

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