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宫保鸡丁

菜谱编号:215-674
宫保鸡丁是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
宫保鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天带大家做鲜嫩鸡丁,宫保鸡丁

宫保鸡丁主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:200克胡萝卜:半根
黄瓜:半根--
辅助料用量
盐:少许五香粉:少许
料酒:少许酱油:少许
一品鲜:少许香油:少许
油:少许葱花:少许

宫保鸡丁的做法步骤

  • 第六步:装盘
  • 第五步:撒入材料出锅
  • 第一步:鸡胸肉切块提前腌制10分钟
  • 第四步:然后把鸡丁和黄花下锅翻炒
  • 第三步:锅里放油,把胡萝卜丁下锅翻炒
  • 第二步:食材切丁
  • 第七步:鲜嫩宫保鸡丁上桌喽
  • 宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制好的鸡丁先用油炒7成熟

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡丁

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