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五香豆腐块

菜谱编号:215-723
五香豆腐块是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香豆腐块”。
五香豆腐块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐是冬季养生必备食材!有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且对身体绝对没有坏处,大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!

五香豆腐块主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:450克--
辅助料用量
五香粉:适量盐:适量

五香豆腐块的做法步骤

  • 第二步:放入油锅内,煎至6面焦黄
  • 第四步:豆腐炸好后捞出
  • 第五步:摆盘就可以食用了。蘸上甜辣酱,开吃了
  • 第三步:包菜切成丝,加上盐和美乃滋拌匀
  • 第一步:豆腐切成大块,用盐和五香粉,腌制15分钟,去掉豆惺
  • 第六步:搭配包菜沙拉,不会觉得油腻
  • 相关食材:豆腐

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