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香蟹豆腐汤

菜谱编号:114-761
香蟹豆腐汤是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蟹豆腐汤”。
香蟹豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天菜场买到了一些小枪蟹,想想还是烧汤吧,这款香蟹豆腐汤也是我家常做的汤菜,非常鲜香美味,拌个饭啥的特香。

香蟹豆腐汤主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
枪蟹:适量嫩豆腐:适量
辅助料用量
香菜:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
葱:适量蒜:适量

香蟹豆腐汤的做法步骤

第四步:加几勺料酒,调入盐,加水

香蟹豆腐汤做法第四步骤

第二步:豆腐盒剪一角吹口气,打开切成细长条

香蟹豆腐汤做法第二步骤

第五步:烧开后加入豆腐

香蟹豆腐汤做法第五步骤

第一步:枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净,对半切开

香蟹豆腐汤做法第一步骤

第六步:稍煮一会儿,加鸡精、胡椒粉,最后撒點香菜即可。

香蟹豆腐汤做法第六步骤

第七步:非常鲜美的汤哦!

香蟹豆腐汤做法第七步骤

第三步:起油锅姜葱蒜爆香,倒入枪蟹翻她至变色

香蟹豆腐汤做法第三步骤
相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蟹豆腐汤。

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