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酸辣西葫芦

菜谱编号:215-755
酸辣西葫芦是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣西葫芦”。
酸辣西葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效·含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。酸辣西葫芦爽口开胃,简单快手菜。

酸辣西葫芦主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:350克白醋:15克
鸡精粉:少许--
辅助料用量
红辣椒:2克盐:少许

酸辣西葫芦的做法步骤

  • 第三步:炒锅里放入适量油,油热后倒入葱辣椒丝煸香。
  • 第四步:倒入西葫芦片,翻炒均匀。
  • 第八步:成品图,营养开胃~~~
  • 第五步:倒入白醋,继续翻炒。
  • 第二步:西葫芦切片,葱辣椒切细丝。
  • 第六步:加入少许盐,鸡精粉,炒至菜片微软断生,出锅装盘。
  • 第一步:准备食材清洗干净备用。
  • 第九步:成品图,健康养生~~~
  • 第七步:成品图,酸辣爽口~~~
  • 相关食材:西葫芦葫芦

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