西葫芦炒鸡片
西葫芦炒鸡片是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒鸡片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦又叫做茭瓜。原产地在北美洲。现在也是大部分家中的家常菜了。西葫芦的皮薄、果肉厚,含有丰富的维生素和水分,经常食用能够让皮肤更加的水润有光泽。今天用鸡片一起炒了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 鸡胸肉:180克 |
辅助料用量 | |
色拉油:适量 | 盐:少许 |
料酒:1勺 | 姜汁:1勺 |
热炒鲜露:2勺 | 葱花:少许 |
干辣椒:2个 | 生粉:少许 |
鸡粉:少许 | -- |
西葫芦炒鸡片的做法步骤
西葫芦炒鸡片做法技巧/窍门/补充说明:
片鸡片时最好是斜着鸡肉的纹理片