西葫芦炒猪血
西葫芦炒猪血是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒猪血”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
也算是一道素菜吧，
蛮下饭，
猪血有好像有清肠排毒的功效吧，
每天出去的时候，
吃了那么多的尾气和粉尘
偶尔吃吃猪血也蛮好。
关键是，
菜菜操作起来很快捷，
蛮适合上班族哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪血：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西葫芦：1个 | 青椒：1个 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 食用油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
西葫芦炒猪血的做法步骤
西葫芦炒猪血做法技巧/窍门/补充说明：
1，刚倒入的猪血不宜翻炒，大力翻炒，容易碎掉，只有在被加热变色后，才可以轻轻翻炒。