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糖醋带鱼也养生

菜谱编号:215-940
糖醋带鱼也养生是【大草海】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋带鱼也养生”。
糖醋带鱼也养生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;

2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

3、经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。

4、带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

糖醋带鱼也养生主厨:大草海

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
带鱼:1斤醋:1勺
蒜:3瓣水:1碗
洋葱:10克鸡精:1勺
辅助料用量
糖:1勺老姜:3片
花椒:4粒芝麻:1勺
老抽:1勺--

糖醋带鱼也养生的做法步骤

  • 第四步:装饰的胡萝卜切好
  • 第十一步:倒入糖醋水
  • 第五步:面粉加鸡蛋
  • 第七步:把带鱼放调好的面粉里裹一遍放入锅里炸 用小火炸
  • 第一步:备好带鱼洗干净
  • 第八步:炸好的带鱼放盘子里被好辣椒蒜洋葱姜 调好糖醋水
  • 第二步:把蒜姜花椒老抽等拌匀
  • 第十步:放入带鱼
  • 第十四步:用胡萝卜装点哈
  • 第九步:炸了带鱼的油留点在锅里放入洋葱蒜等爆香
  • 第六步:加水调成糊状
  • 第十二步:渡大概10分钟 就是水基本要收干把带鱼捞出 用豆粉勾芡放点鸡精
  • 第十三步:然后淋在带鱼上就可以了
  • 第三步:腌制10分钟
  • 糖醋带鱼也养生做法技巧/窍门/补充说明:

    1。带鱼洗干净要腌制10分钟
    2·炸时小火不然一会就糊了
    3、带鱼蒸也好吃渡辣椒也好吃

    菜谱标签:热菜
    相关食材:带鱼

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