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青椒豆腐皮

菜谱编号:215-964
青椒豆腐皮是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒豆腐皮”。
青椒豆腐皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得十几年前和姐姐一起打工,去外面吃饭每次都会点豆腐皮,很怀念那段时光没有多少钱,偶尔出去吃一次虽说不是很贵心里缺很满足

青椒豆腐皮主厨:林夭夭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐皮:3块青椒:2个
辅助料用量
盐:适量味精:适量
姜丝:适量--

青椒豆腐皮的做法步骤

  • 第九步:放少量的水化盐
  • 第二步:辣椒2个
  • 第七步:放入豆皮翻炒
  • 第三步:豆腐皮切丝
  • 第十步:出锅时加入味精
  • 第八步:放入青椒炒一会放适量的‘盐
  • 第六步:姜丝炒香
  • 第五步:锅里水烧热放豆腐皮煮1分钟,不要太久煮久了炒的时候会粘锅,煮了炒出来软一点
  • 第四步:辣椒切好
  • 第一步:豆腐皮3块
  • 相关食材:青椒豆腐豆腐皮

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