栗子香菇乌鸡汤
栗子香菇乌鸡汤是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子香菇乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增强人体的免疫力。乌鸡具有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效，能调节人体免疫功能和抗衰老。三者合起来就有：益肾、养胃、强筋、滋阴、增强抵抗力等功效。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：一只 | 栗子：半碗 |
| 香菇：适量 | 大葱：2段 |
| 生姜：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |