麻辣手撕鸡丝
麻辣手撕鸡丝是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣手撕鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
手撕鸡丝是一道肉食凉菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大料：1粒 | 碗汁：适量 |
| 生抽：适量 | 醋：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 花椒：适量 |
| 食用油：适量 | -- |