【冬季养生】水果园子羹
【冬季养生】水果园子羹是【崇尚空调的猪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冬季养生】水果园子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每逢佳节倍思亲，尤其是到了年末这种思乡的情绪更甚，
每每看到那些迫切归乡的人们就觉得生活的不易，
虽然对于生长于上海、生活于上海的我来说，
这种能和家人时时相见的时刻变得异常的珍贵。
中国人的思想就是逢年过节亲戚们能够欢聚在一起，
吃着地道的本帮菜肴，说着一年的趣事，
那种其乐融融是艰辛了一年的中国人最向往的时刻。
在北方过年吃饺子，在南方虽然没有这个习俗，
但是每顿饭后来上一大碗园子羹是一种不成文的惯例，
小小的园子，象征着家里的每一个成员，
圆圆的容器盛放着小园子象征着一个大家庭的团圆，
香甜的口感让来年的日子也能甜甜蜜蜜图个好口彩，
制作简单、样子讨巧也是上海人喜欢园子的另一个原因，
用信手捏来的食材为家人制作一道美味香甜的饭后甜品，
让家里的每一个人来年能够顺利圆满，
是作为料理人最真实的初衷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米园子：200克 | 鸡蛋：一个 |
| 小橘子：一个 | 枸杞：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1000ML | -- |
【冬季养生】水果园子羹的做法步骤
【冬季养生】水果园子羹做法技巧/窍门/补充说明：
1这里的水果可以根据自家有的食材改变，放入黄桃、苹果、香蕉都是不错的选择。
2鸡蛋打散后要慢慢的倒入，而且要搅拌，这样制作出来的的蛋花是很细腻的不会有结块的现象。
3小园子只要浮到水面就说明煮熟了。
菜谱标签：羹类