【冬季养生】金银丝
【冬季养生】金银丝是【崇尚空调的猪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冬季养生】金银丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于我们家，爸爸在吃上从来不会亏待我们，
总是买最好的最贵的做给我们吃，
但是长时间的重油重口味，导致我们家三人血脂偏高，
所以今年过年前爸爸住院两周，
出院后我开始慢慢研究一些健康的食材为家人饮食做调整，
根据自己家家人的身体情况，为他们制定菜单，
这道【金银丝】其实就是简单的海蜇拌萝卜丝，
爸爸因为通风海鲜不能吃，但是却有时常嘴馋的嘟囔着，
所以问了几个大厨朋友了解到通风病人海参和海蜇也是能吃的
加上现在冬季，有句俗话说冬季萝卜赛人参，
将两者融合在一起用橄榄油过热一炒一份色香味俱全的凉拌菜就出炉了，
其实吃再多的补品或是药物都没有管好自己的嘴来的实在，
因此这个年，让我们为自己的健康吃的简单又清爽一点吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇丝：100克 | 白萝卜：一根 |
| 橄榄油：适量 | 葱花：一大把 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
【冬季养生】金银丝的做法步骤
【冬季养生】金银丝做法技巧/窍门/补充说明：
1我这里用的是刨子刨的萝卜丝个人觉得自己刀工不好所以用刨子出来的萝卜丝比较薄，吃起来口感不会有夹生的感觉。
2记住拌海蜇萝卜丝的时候一定要关火，只要把葱爆香即可
3这里要提醒一下，如果家中有人在吃中药的就不要与白萝卜一起食用。