金银满屋---锅塌豆腐盒
金银满屋---锅塌豆腐盒是【陈媛媛001】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银满屋---锅塌豆腐盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近一直在研究过年吃的菜,我想用最普通的食材做出来最好吃的菜,要不每年我妈和我婆婆都是做那几道吃了起码20多年的过年菜肴,今年我想做几个比较有创意,平时不常吃的菜。
我看了很多美食朋友的年底总结,我觉得大家都好厉害哦,相比下我就差了很多,今年媛媛我要努力了,争取混进真正的美食达人圈子。
看看我今天做的这道金银满屋---锅塌豆腐盒,味道很不错哦,颜色鲜艳,食材丰富,做法简单,非常的好吃,很适合过年来吃,过年不能总是吃大鱼大肉,现在条件好了,鱼肉经常吃,我觉得用素材搭配鱼肉类做出来的菜比单纯的肉要好吃很多,这道菜就是比较经典的菜哦!第一次做,还是很成功的,这份是中午我和小雨吃的,晚上我给我老公也做了一盘来吃,老公也说好吃,哈哈,做美食真是有成就感哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
内酯豆腐:200克 | 猪肉馅:100克 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:20克 | 黄瓜:20克 |
腊肠:50克 | 香菜:10克 |
调味料用量 | |
酱油:15毫升 | 盐:3克 |
糖:3克 | 鸡精:3克 |
淀粉:3克 | 香油:2毫升 |
五香粉:1克 | -- |
金银满屋---锅塌豆腐盒的做法步骤
相关食材:豆腐