蔓越莓红枣奶香面包
蔓越莓红枣奶香面包是【小米粒儿私房菜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓红枣奶香面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对于需要早起上班的赖床星人来说,吃早饭是特别奢侈的事情。不过早饭的重要性大家都比我清楚,所以买了个懒人用的面包机,晚上睡觉前,预约好时间,早起就可以吃上香喷喷的美味面包了,在加一杯热牛奶,半个苹果,健康营养又美味的早餐就出炉啦~~~
红枣,养颜美容;蔓越莓,预防妇科病。对身体有大大的好处~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:240克 | 鲜牛奶:120ML |
绵白糖:30克 | 鸡蛋:1个 |
安琪酵母粉:4克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1/2匙 | 蔓越莓:30克 |
红枣:4个 | 橄榄油:5ML |
蔓越莓红枣奶香面包的做法步骤
蔓越莓红枣奶香面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·黄油要在第一次搅拌十分钟后放入,效果最好。
2·绵白糖可以根据个人口味适量增减,不喜欢甜味的可以少放。
3·在放入鸡蛋时可以留少许蛋清,或者另外取一个鸡蛋蛋清,在快出锅前用小刷子均匀涂抹在面包表面,会让面包色泽更诱人。
4·红枣切之前最好用温水浸泡半个小时,既可以清楚表面污垢又容易切成小块。
菜谱标签:烘焙