面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包)
面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包)是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蔓越莓吃起来甜甜的酸酸的,放进面包里使得面包变成一种独特的风味,没有过的好吃。可见蔓越莓是有多么的神奇。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:350克 | 酵母粉:4克 |
盐:3克 | 淡奶油:98克 |
黄油:14克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:63克 | 奶粉:21克 |
牛奶:112克 | 鸡蛋:53克 |
蔓越莓:适量 | -- |
面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包)的做法步骤
面包机做面包的方法(一键式蔓越莓淡奶油面包)做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉用高筋面粉,最好是专用面包粉,筋度不够会导致面包高度不够。
2、酵母粉选择面包专用耐高糖酵母粉,最好不要用家里做馒头用的酵母。
3、如果家里没有黄油的话可以用家里吃的食用油代替。可以比黄油少5克。
4、放材料时要先放液体再放固体。
菜谱标签:烘焙