当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜薹炒肉

蒜薹炒肉

菜谱编号:216-577
蒜薹炒肉是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉”。
蒜薹炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜薹含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜薹对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。

蒜薹炒肉主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:200克葱:5克
辣椒:2克胡椒粉:2克
五香粉:2克--
辅助料用量
肉片:100克姜:2克
盐:少许料酒:3克
鸡精粉:一克--

蒜薹炒肉的做法步骤

  • 第五步:肉片变色后开始放调味料。
  • 第三步:锅里放人油,油热后放入葱姜辣椒煸香。
  • 第四步:倒入肉片翻炒。(放了一个八角入味,也可省略)
  • 第六步:倒入料酒,味极鲜酱油,胡椒粉,翻炒均匀。
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:葱姜辣椒切丝。
  • 第一步:准备食材,蒜薹清洗干净切段。
  • 第十一步:成品图,营养丰富。
  • 第九步:成品图,简单好做。
  • 第八步:加入盐,鸡精翻炒均匀出锅。
  • 第七步:倒入蒜薹,放少许五香粉继续翻炒。
  • 相关食材:蒜薹

    蒜薹炒肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳光明媚99】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜薹炒肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜