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咸香油茶

菜谱编号:216-614
咸香油茶是【微信13152166001】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸香油茶”。
咸香油茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

窝冬窝的人懒了很多。

有时早上不想起来,大人不吃可以,小孩不行!芝麻,花生营养丰富,猪油冬日熬食別是一番滋味。

一些白开水,几勺干油茶,一双筷子搅一搅,倾心奉献给家人冷冻早晨里温嗳的咸香爱心。

咸香油茶主厨:微信13152166001

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
肥猪肉:400克面粉:适量
大葱:1棵白芝麻:适量
油炸花生:适量--
辅助料用量
胡椒粉:适量调料粉:适量
盐:适量鸡精:适量
八角:适量香砂:适量
桂皮:适量小红椒:5个

咸香油茶的做法步骤

  • 第一步:油炸花生压碎
  • 第六步:蒸面粉散发出香味时加入熟芝麻,碎花生搅拌均匀放凉。
  • 第七步:沸水自调,稀稠自控。妈妈的孩子急着吃。
  • 第二步:电饼档焙香白芝麻
  • 第五步:小火热油炒面粉
  • 第四步:热猪油倒入面粉盆中搅拌均匀 。加入鸡精,调味粉,盐,胡椒粉搅拌均匀,蒸半小时。
  • 第三步:肥肉,葱段,小红椒,八角,香砂投入热油锅中提炼五香猪油。只留油其它都不要。
  • 咸香油茶做法技巧/窍门/补充说明:

    猪油趁热浇面粉。
    小火炒面不易焦。
    盐放重,吃时不用加。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:香油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸香油茶。

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