花生牛轧糖
花生牛轧糖是【魅馨甜甜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
近期在减肥,营养师告知不能吃过甜的食物,于是家里的菜肴,点心全部减糖,牛轧糖是平日里最爱吃的零食,外面买来的的比较甜,于是自己做着吃,这个配方做出来不会太甜,吃的很放心
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
棉花糖:450克 | -- |
辅助料用量 | |
花生:200克 | 奶粉:100克 |
黄油:80克 | -- |
花生牛轧糖的做法步骤
花生牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
1·锅具一定要是不沾的,不然很费事
2·糖的软硬程度是开在火上拌的时间长短来定的,时间段就软点,反之就硬点
3·切的时候一定要在糖还是温的时候切,凉了就切不动了
相关食材:花生