干煸麻辣花生
干煸麻辣花生是【李小厨娘??】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸麻辣花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下酒必备,麻辣入味,做法简单。
菜式制作特点 | |
口味:麻香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:500克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:50克 | 花椒:20克 |
八角:2个 | 桂皮:1半 |
小茴香:适量 | 草果:适量 |
干煸麻辣花生的做法步骤
干煸麻辣花生做法技巧/窍门/补充说明:
花生米一定要油温低开始放入,中途不停搅拌,香料放进去小火多炒一会炒出香味,盐可以多放点,密封保存,可以当很久。
相关食材:花生