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干煸花菜

菜谱编号:216-937
干煸花菜是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸花菜”。
干煸花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干煸花菜操作简易,味道鲜美,营养丰富。

干煸花菜主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:350克五花肉:250克
蒜头:2瓣辣椒酱:1勺
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

干煸花菜的做法步骤

  • 第七步:炒至变色,调入盐和鸡精。
  • 第六步:倒入花菜大火翻炒。
  • 第三步:五花肉洗净沥干水,切薄片。
  • 第十一步:成品图。
  • 第八步:不停的翻炒至花菜熟透,调入辣椒酱炒匀即可关火。
  • 第五步:煸至微焦,下入蒜蓉炒出香味。
  • 第二步:蒜头切碎备用。
  • 第一步:花菜切小块,洗净,放清水中浸泡20分钟左右。
  • 第十步:上桌享用吧。
  • 第四步:将肥的部分放入锅中,中火煸出油,再将瘦的部分加入。
  • 第九步:出锅装盘。
  • 相关食材:花菜

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