蛋皮包肉馅豆腐
蛋皮包肉馅豆腐是【满唐羽舞】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋皮包肉馅豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道妈妈常做的菜品，儿女们也都爱吃，每次家聚，餐桌必备。这不仅是一道营养丰富的美味佳肴，而它却深深融入了妈妈对儿女们的爱。通过妈妈的传授，我学会了，供享用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煨 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：500克 | 鸡蛋：5个 |
| 猪肉馅：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小香葱：适量 | 盐：适量 |
| 大料：适量 | 辣椒：适量 |
| 植物油：适量 | -- |
蛋皮包肉馅豆腐的做法步骤
蛋皮包肉馅豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆腐可用热水焯一下，不易碎。2·摊蛋皮时，锅中一定要少放油。
答配菜谱：肉馅与豆腐的做法