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油盐核桃仁

菜谱编号:217-161
油盐核桃仁是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油盐核桃仁”。
油盐核桃仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,是公认的养生佳品。略经炸制的核桃仁口感更酥脆,加一点点盐调味儿,口感丰富,香极了!

油盐核桃仁主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
核桃仁:400克--
辅助料用量
食用油:300克盐:1克

油盐核桃仁的做法步骤

  • 第五步:取出核桃仁,装入盘中。
  • 第六步:撒盐,拌匀。
  • 第四步:小火慢慢炸至核桃仁微微发黄。
  • 第一步:核桃仁。
  • 第三步:凉油放入核桃仁。
  • 第二步:炒锅倒油。
  • 第七步:晾凉后核桃仁会变得非常酥脆。
  • 油盐核桃仁做法技巧/窍门/补充说明:

    炸核桃仁一定要凉油下锅,小火炸制。

    相关食材:核桃桃仁

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