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核桃仁炒芹菜

菜谱编号:435-084
核桃仁炒芹菜是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃仁炒芹菜”。
核桃仁炒芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

核桃芹菜很配,健脑营养美味,吃在嘴里,齿颊留香。

核桃仁炒芹菜主厨:花式炒咸菜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:2根核桃仁:半碗
辅助料用量
胡萝卜:半根油:适量
盐:适量鸡精:适量
蒜:两瓣--

核桃仁炒芹菜的做法步骤

  • 第四步:把芹菜和胡萝卜一起下锅,焯水。捞出。
  • 第二步:核桃仁,先用开水泡上,放在一边。我这个核桃仁用烤箱烤过十二分钟是熟的。
  • 第五步:蒜切片。核桃仁泡了半个小时了,剥皮儿。
  • 第六步:锅里放油烧热。放入蒜末爆香。下入芹菜和核桃仁翻炒,加入适量盐,适量鸡精出锅。如果你的核桃仁是生的,可以锅里不放油,小火把核桃仁先炒熟。
  • 第三步:半个胡萝卜切片。处理芹菜,一根芹菜从中间掰断,分别往左边右边顺着丝路扯,丝路就被去掉了。
  • 第七步:成品图。芹菜核桃仁很配,齿颊留香。
  • 第一步:所有食材。
  • 核桃仁炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明:

    核桃仁不是故意烤熟才做的,是恰好家里有这样的。
    核桃仁虽然用开水泡半个小时,剥皮儿需要点耐心。

    相关食材:芹菜核桃桃仁

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