尖椒炒平菇
尖椒炒平菇是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒平菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体兔疫功能。常食平菇，不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。尖椒炒平菇，清淡可口，健康养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 平菇：200克 | 葱：5克 |
| 尖椒：20克 | 蒜：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 五香粉：一克 |
| 鸡精粉：少许 | 胡椒粉：一克 |