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野鲫鱼平菇汤

菜谱编号:334-584
野鲫鱼平菇汤是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野鲫鱼平菇汤”。
野鲫鱼平菇汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
野鲫鱼:三条平菇:150克
辅助料用量
姜:适量葱:适量
料酒:三茶匙盐:适量

野鲫鱼平菇汤的做法步骤

  • 第九步:成品
  • 第五步:加入没过鱼的清水
  • 第三步:煎制微微焦黄
  • 第一步:准备食材准备食材
  • 第八步:出锅撒上葱花
  • 第二步:起油锅倒入适量底油烧至七成热,下鲫鱼煎制
  • 第七步:加入平菇煮五分钟,加入盐调味即可
  • 第四步:下葱结,姜片加入三茶匙料酒
  • 第六步:大火烧开撇去浮沫,改中小火烧四十分钟
  • 相关食材:鲫鱼平菇

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