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草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕)

菜谱编号:217-280
草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕)是【曾澄】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕)”。
草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好吃又好看的蛋糕

草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕)主厨:曾澄

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芝士:250克淡奶油:150克(不用打发)
鱼胶片:2·5片奥利奥饼干碎:50克
辅助料用量
细砂糖:65克纯年奶:110克
黄油:25克--

草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕)的做法步骤

  • 第十一步:装饰一下
  • 第六步:打到顺滑就可以了
  • 第十步:最后倒入模具中冷藏三个小时以上
  • 第一步:奥利奥饼干取出馅打成粉,
  • 第五步:芝士室温软化后加糖
  • 第九步:分次加入融化鱼胶片的牛奶,最好是一边搅一边加,
  • 第八步:打匀
  • 第二步:黄油隔热水融化加饼干粉拌匀,压在六寸模具底下·
  • 第七步:分次加入150克淡奶油
  • 第十二步:颜值还是很高的·
  • 第四步:鱼胶片用冰水泡软后放进称好的牛奶中隔热水加热至融化,期间搅拌一下,水不要烧开,60度左右就可以了,
  • 第三步:切好草梅铺在模具上面,摆好后放进冰箱冷藏·
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕)。

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