牛油果奶昔
牛油果奶昔是【龍妈美食】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果奶昔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛油果的营养价值：
油梨果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23·49克，糖分5·6克，蛋白质1·25克，纤维1·8克，灰分0·7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。所以，欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品。
所含营养物质：
纤维
酪梨的纤维含量很高(一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
叶酸
酪梨是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。
镁
镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
油酸
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。(资料来自网络)。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛油果：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 纯牛奶：50ML | 原味酸奶：250ML |
| 炒香花生：5粒 | 冰糖：20克 |
牛油果奶昔的做法步骤
牛油果奶昔做法技巧/窍门/补充说明：
牛油果要买新鲜的熟的，按下去既不软也不硬，刚刚好。按下去如果硬的就要放两三天才能使用。熟牛油果可以搅碎加点蜂蜜与牛奶来敷面膜的哦。
菜谱标签：甜品