韭菜小炒
韭菜小炒是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬季养生，离不开韭菜，韭菜又叫壮阳草，有利于养肾，瑶柱富含多钟营养素，所以韭菜，瑶柱，火腿肠三者巧妙的相遇，精美的结合，成就了这款咸鲜口味的下饭菜，简单营养还美味，喜欢的看看
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：220克 | 瑶柱：100克 |
| 火腿肠：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 料酒：10克 |
| 胡椒粉：2克 | 鸡精：1克 |
韭菜小炒的做法步骤
韭菜小炒做法技巧/窍门/补充说明：
快手菜不宜小火。少加调料，保持瑶柱本身鲜味。
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