韭菜炒双菇
韭菜炒双菇是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒双菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜炒双菇,是用韭菜搭配凤尾菇、杏鲍菇炒制。家中食客一直喜欢韭菜的味道,春天的韭菜更香,也更喜欢。因此这道韭菜炒双菇很合家人口味。节日过后食用这道有着清肠去脂,排毒减肥的菜品更加适宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭菜:80克 | 凤尾菇:200克 |
杏鲍菇:100克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
韭菜炒双菇的做法步骤
韭菜炒双菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、此菜主要品韭菜的味道,不宜添加多种调味品
2、韭菜容易熟,关火后入锅,热锅及锅里食材的热度足以令其断生。
相关食材:韭菜